Mat i skola och småbarnspedagogik

Äppel

Vårt mål är att tillreda välsmakande och näringsrik mat åt kommunens barn och unga. Maten tillreds av finländska råvaror i mån av möjlighet och följer de finska näringsrekommendationerna.

Maten som serveras i kommunens skolor och daghem tillreds i Cronhjelmskolan och Bosund skola.

Cronhjelmskolan levererar mat till: Holm skola och förskola, Risö skola och förskola, Lingonskogens daghem, Ankeborg daghem, Furuholmens daghem och friluftsdaghemmet Skogsgläntan.

Bosund skola levererar mat till: Näs skola och förskola samt daghemmet Trålaren.

Lunchen transporteras i värmelådor till skolorna Risö, Holm och Näs och serveras sedan i ljusa och fräscha utrymmen skolmatsalar av glad och motiverad kökspersonal.

I skolorna/daghemmen satsas på att minska på matsvinnet och varje år görs mätningar regelbundet där matsvinnet vägs och granskas.

Eleverna får också vara med och påverka vilken mat som serveras genom årligen återkommande enkäter.

Citat från enkäter:

”Ni är bäst på ert jobb så ni kan fortsätta göra all god mat i skolan. Tack för att ni lagar mat åt oss”

”Tack för att jag får varm och god mat i skolan”

”Hej köket! Tack för den goda maten, ni är väldigt bra på att laga mat”

”Salladen är god! Och korvarna också!”

”Taco är gott!”

”Tack för den goda maten, jag undrar om vi kan få gröt varje fredag”

I daghemmen serveras förutom lunchen även frukost och mellanmål.

Frukosten består av gröt med sylt eller kanel&socker/naturell yoghurt eller flingor med bär eller fruktpuré. Även bröd/semlor, knäckebröd, pålägg och ost serveras dagligen.

Frukost och mellanmål serveras även till de elever som går i kompletterande småbarnspedagogik och elever som går i åk 1–2 i morgon- och eftermiddagsverksamhet.

Specialdieter

Barn och elever har möjlighet att få specialkost av medicinska eller religiösa skäl. Beställning av specialkost kan inte göras för att man inte tycker om den mat som erbjuds.

Vid bestående specialdieter som celiaki (glutenintolerans), diabetes, mjölkproteinallergi samt livsmedelsallergier krävs ett intyg av vårdande läkare eller hälsovårdare.

Intyg över diet kan lämnas in till skolan.

Karola Dahlbacka

Enhetsledare, kost- och städservice

Kommunkansliet, Kost- och städservice

karola.dahlbacka@larsmo.fi

044 78 77 288

06 785 7207

Cronhjelmskolans kök

Grundläggande utbildning, Kost och städ

044 72 17 338

06 785 7 329

Bosund skolas kök

Grundläggande utbildning, Kost och städ

044 72 17 330

Holm skolas kök

Grundläggande utbildning, Kost och städ

044 78 77 270

Näs skolas kök

Grundläggande utbildning, Kost och städ

06 728 2 160

Risö skolas kök

Grundläggande utbildning, Kost och städ

044 72 17 335